▼目的または目標

• 日本酒の良さを大学生にももっと知ってもらいたい！
• 気軽に飲める文化をつくりたい！
• 大学生にも楽しく飲んでもらえる日本酒を作りたい！

▼取り組み

・日本酒の魅力発信：まずは、若者の目線に立った情報発信から。Instagramアカウントを開設し、見た目にも楽しい日本酒の飲み方、フードペアリング、地域酒蔵の紹介など、日本酒の多様な楽しみ方を発信しています。若い世代の興味を引くビジュアルや言葉を意識し、日本酒との新しい出会いを届けています。

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・リサーチ：プロジェクトの起点として、大学生を対象にアンケート調査を実施。日本酒に対するイメージ、普段の飲酒スタイル、日本酒の認識、日本酒に触れる機会などを調査し、現代の若者と日本酒との関係性を定量的に把握します。この結果を基に、次のステップへとつなげます。アンケートフォームは以下URLより。大学生の方ご協力よろしくお願いします！

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・探求：リサーチを踏まえて、「もっとカジュアルに、もっと自分らしく日本酒を楽しむ」ための新しい提供スタイルを模索中です。たとえば、日本酒カクテルやテイスティングキットの開発、パッケージデザインの再構築など、若者が手に取りたくなるような提案に挑戦しています。

・イベント企画：体験の場づくりも大切にしています。日本酒に親しむきっかけとして、ワークショップや試飲イベントを企画。地元の酒蔵と連携した試飲会や、飲み比べを通じて自分の好みを知る「日本酒診断」イベントなど、五感で日本酒を楽しめる機会を企画します。

▼メンバー募集

興味ある方、一緒に活動しましょう！学生、研究者、企業の方、誰でもOK！是非IdeaStoaスタッフにお声がけください！