大学生に日本酒の魅力を伝えたい!

メンバー:原和花
大学生にも日本酒の魅力を発信し、気軽に楽しめるスタイルを探る実験プロジェクト。「日本酒は度数が高くて飲みにくい?」そんな固定観念を変える、新しい飲み方を提案。カクテルやソーダ割り、フードペアリングなど、さまざまな角度からアプローチを探求。初心者でも楽しめる方法を研究し、日本酒の奥深さや面白さを体験できる場を創出します。 伝統と革新を融合し、日本酒をもっと気軽に、楽しく飲める文化を一緒に作りませんか?

目的または目標

  • 日本酒の良さを大学生にももっと知ってもらいたい!
  • 気軽に飲める文化をつくりたい!
  • 大学生にも楽しく飲んでもらえる日本酒を作りたい!



取り組み

日本酒の魅力発信:Instagramを開設し、若者向けの日本酒の楽しみ方を発信

Instagramはこちら!



・リサーチ:大学生を対象にアンケート調査を行い、日本酒の認識や飲み方の実態を把握

アンケートはこちら!


・探求:新しい提供スタイルの模索など


・イベント企画:日本酒を試せるワークショップや試飲イベントの企画



▼メンバー募集

興味ある方、一緒に活動しましょう!学生、研究者、企業の方、誰でもOK!是非IdeaStoaスタッフにお声がけください!

メンバー

原和花

名古屋大学 農学部 応用生命科学科