大学生に日本酒の魅力を伝えたい!
メンバー:原和花
大学生にも日本酒の魅力を発信し、気軽に楽しめるスタイルを探る実験プロジェクト。「日本酒は度数が高くて飲みにくい?」そんな固定観念を変える、新しい飲み方を提案。カクテルやソーダ割り、フードペアリングなど、さまざまな角度からアプローチを探求。初心者でも楽しめる方法を研究し、日本酒の奥深さや面白さを体験できる場を創出します。
伝統と革新を融合し、日本酒をもっと気軽に、楽しく飲める文化を一緒に作りませんか?

▼目的または目標
- 日本酒の良さを大学生にももっと知ってもらいたい!
- 気軽に飲める文化をつくりたい!
- 大学生にも楽しく飲んでもらえる日本酒を作りたい!
▼取り組み
・日本酒の魅力発信:Instagramを開設し、若者向けの日本酒の楽しみ方を発信

・リサーチ:大学生を対象にアンケート調査を行い、日本酒の認識や飲み方の実態を把握

・探求:新しい提供スタイルの模索など
・イベント企画:日本酒を試せるワークショップや試飲イベントの企画
▼メンバー募集
興味ある方、一緒に活動しましょう!学生、研究者、企業の方、誰でもOK!是非IdeaStoaスタッフにお声がけください!
メンバー
原和花
名古屋大学 農学部 応用生命科学科
